自分で育てた大豆でお味噌を作ってみよう！①

こんばんは
アロマスペースE&Rです。

「自然豊かな我が家だけれど，子どもたちにもっと積極的に土と関わらせてあげたいなぁ。」
とずっと思っていました。
その願いがついに叶って，このたびご近所さんから畑をお借りできることになりました

今日は記念すべき鍬入れ。
その大役をこども店長が自ら引き受けてくれました。



さすが学校で畑をいじっているだけあって，私が見本を見せなくても結構いい手つき！
「これは頼りになるぞ」
と喜んだのも束の間，鍬を放りだして休憩に

広さにして１００㎡。
農家の皆様からしたら猫の額ほどの畑を，
これまた農家の皆様からしたら頼りなさげなへっぴり腰で，
2時間かけて耕した私でした



ここで何を育てるか。
それはズバリ大豆です！


少し前，石井味噌さんにて親子で味噌づくりを体験させていただきました。
その際，県産大豆を使った木桶作りの味噌の重要性を認識。
そこで，

自分で育てた大豆でお味噌を作ってみよう！　オー

ということになりました
（ちなみにこの企画，こども店長は既に学校で体験済みです）


蒔く大豆は，県産！
をさらにこだわって波田産！！


『きろろはた』で300g　￥300のものを1袋買ってみました。

果たしてこの大豆を畑にまいてよいものかどうか分かりませんが？そんな試行錯誤も素人のお楽しみ


やっぱり土いじりって楽しい！
気づけば笑顔いっぱいで汗をかきながら耕していた私でした